Realizzata con farine selezionate gluten free, è caratterizzata da alto valore nutritivo ed è indicata per le diete senza glutine, ma anche per le diete sportive, vegetariane, vegane e per la paleodieta.
Grazie alla presenza della farina di canapa bio, questa pasta ha gusto leggermente nocciolato. Il riso integrale, alimento prezioso, accorcia il tempo di cottura.
Certificazione biologica: Bioagricert.
Ricca di fibre e manganese e fonte di proteine, contribuisce al normale metabolismo energetico e formazione del tessuto connettivo, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, al mantenimento ed alla crescita della massa muscolare, così come al mantenimento di ossa normali di adulti e bambini.
È un alimento a basso contenuto di grassi saturi, zucchero e sale che aiuta a mantenere la pressione sanguigna e il colesterolo intorno ai livelli normali.
Le sue proprietà benefiche sono efficaci se associate ad una dieta varia ed equilibrata e ad uno stile di vita sano.
Dose consigliata: 100g.
Disclaimer: I risultati non sono garantiti e possono variare a seconda delle circostanze e da persona a persona.
Le informazioni riportate non sostituiscono in alcun modo il parere di un medico o di un esperto di nutrizione.
Viene elaborata artigianalmente in Emilia Romagna, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura per mantenere intatte le proprietà nutrizionali.
Farina di riso integrale biologica, farina di semi di canapa sativa biologica 8%, acqua. (Può contenere tracce di soia e lupino).
Gli ingredienti contenenti allergeni sono indicati in grassetto.
Sedanini
tempo di cottura 3/4 minuti
Fusillini
tempo di cottura 3/4 minuti
Mezze Penne
tempo di cottura 6/8 minuti
Chicchi
tempo di cottura 4/6 minuti
Aggiungere due cucchiai di olio d’oliva all’acqua di ebollizione e rispettare i tempi di cottura riportati in etichetta.
Condire con olio extravergine di oliva, olio semi di canapa o altri condimenti semplici per esaltarne meglio il tipico sapore ad es. un trito di olive, capperi, in aggiunta pomodorini ciliegino tagliati a cubetti e basilico.
Valori nutrizionali medi | 100g | Assunzione giornaliera di riferimento |
---|---|---|
Energia | 12470Kj / 347 kcal (17,5*) |
8400 / 2000 |
Grassi totali | 2,95g (4,2*) |
70 |
di cui Saturi | 0,62g (3,1*) |
20 |
Carboidrati | 72,1g (27,7*) |
260 |
di cui Zuccheri | 1g (1,1*) |
90 |
di cui Fibre | 6,2g (24,8*) |
25 |
Proteine | 9,4g (18,8*) |
50 |
Sale | 0,1g (1,6*) |
6 |
Manganese | 0,25mg (23,5**) |
2 |
* % GDA: Percentuale delle assunzioni giornaliere di riferimento per un adulto medio sulla base di una dieta di 8400Kj/2000kcal/Percent daily reference intakes based on a 8400Kj/2000kcal diet.
** % RDA: Percentuale di copertura del fabbisogno giornaliero raccomandato di minerali e vitamine/Percent recommended daily allowance of vitamins and minerals.
I valori delle analisi di prodotti naturali sono soggetti a variazioni.
Teme l'umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore.
Prodotto con certificazione bio Bioagricert (Organismo di Controllo Autorizzato dal autorizzato dal Ministero per le Politiche Agricole, Agroalimentari e Forestali - Operatore Controllato n° P22U) IT-BIO-007. Agricoltura UE
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